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BOB体育客户端 乾隆吃了40年的长寿方!8大食材健脾养胃,每天早餐吃最正当~

2021-11-21 12:40    点击次数:197

在《清宫医案》中,记载了一个长寿秘方

“早晨服用数条,百日后可渐觉体健

轻身耐老,妙难尽述”

此方不光奏效受到各大医家认可

乾隆、慈禧等常服以养生延年

而且照样一道可口的点心

它是流传百年的经典长寿方——八珍糕!

今天范大厨按照当代人的民俗

将甜味的糕点改良为椒盐味的早餐饼

让您能够每日早晨服用,数日后渐觉体健!

美味的改良必要什么食材?

 范玖炘

中国烹饪行家

 食材  

茯苓薏仁山药芡实

莲子白扁豆紫苏鸡肉

 烹饪步骤 

1

处理食材

将白扁豆、莲子、薏米、芡实蒸一幼时到柔烂的状态碾碎,山药蒸熟后捣成泥,放入茯苓粉同化均匀。

知识点

张晋西苑医院治未病中央主任

“八珍糕”是中科院院士陈可冀

清理《清宫医案》时发现的秘方

久服能够教育脾胃

壮助元阳,轻身耐老,妙难尽述

正当每日早餐食用

2

调味

添入鸡肉泥、鸡蛋、紫苏叶碎和净水。调成像酸奶相通的糊状,添入盐、胡椒粉、花椒粉调味。

知识点

范玖炘烹饪大厨

紫苏叶具有“辛温解外”的作用

能够发散风寒、和胃止呕。

紫苏的蒸发油较重

在嘴里嚼的时候会有一个爆破感

鸡肉会让八珍糕的口感更添细密

添鸡肉的同时会越嚼越香

单纯的鸡胸肉会有一点腻

添上紫苏叶不光解腻

而且越吃越想吃

3

煎制

将纸用油湿润,擦一遍锅,放入饼糊,煎一分钟即可翻面。

椒盐咸味八珍饼配方

茯苓粉薏米芡实山药莲子

白扁豆鸡肉泥紫苏叶碎

点击查望去期养生美食!

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